第82章 顶尖人才

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“目前来看，传统超市普遍面临几个困境：第一，电商冲击。线上购物的便利性和价格优势，分流了大量年轻消费者。</p>

第二，同质化严重。无论是商品品类、门店布局还是促销手段，各家超市大同小异，消费者缺乏品牌忠诚度。</p>

第三，运营成本持续走高。租金、人力成本不断上涨，而商品毛利却在被压缩。”</p>

安泽顿了顿，继续道：“至于突破口，我认为有几个方向。</p>

一是极致的差异化，要么做到极致的性价比，要么做到极致的服务和体验。</p>

二是深度拥抱数字化，利用大数据分析用户需求，优化供应链，提升运营效率，甚至可以反向定制商品。</p>

三是社群化运营，将超市从一个单纯的卖场，转变为社区生活服务中心，增强用户粘性。”</p>

白落衡在一旁听得连连点头，这些观点，她在之前的行业报告里也看到过类似的，但从安泽口中说出来，配合他多年沃尔玛高管的经验和案例佐证，就显得格外有分量。</p>

林天安静地听着，缓缓点头，眼神中露出了满意的神色。</p>

这个安泽，果然名不虚传。他的思路清晰，定位精准，而且对于细节的把控也相当到位。</p>

更重要的是，他的理念，与林天通过系统获得的那些“超市经验”不谋而合，甚至在某些方面还有触类旁通的启发。</p>

“安泽先生，”林天笑了，“你对超市的理解，很深刻。”</p>

这句夸奖，发自真心。</p>

安泽听着林天的夸奖，脸上神情依旧淡然，只是微微颔首：“林总过誉了，不过是些从业多年的浅见，谈不上深刻。”</p>

他这种反应，白落衡看在眼里，心里暗暗捏了把汗。</p>

林天却不以为意，他端起茶杯，轻轻吹开浮沫，呷了一口，才不紧不慢地开口：“你刚才提到的几个突破口，电商冲击、同质化、成本高企，确实是目前传统超市面临的几座大山。”</p>

安泽眉毛微不可查地动了动，等着林天的下文。</p>

他倒想听听，这位年轻的林总，除了认同，还能说出什么新东西。</p>

“不过，”林天话锋一转，“在我看来，超市的核心，永远是‘人’和‘货’。</p>

电商再便捷，也替代不了面对面的服务体验；商品再丰富，也比不上精准满足顾客需求的那一份心意。”</p>

“我想做的超市，不是简单地卖东西。”林天放下茶杯，目光平静却带着一种穿透力，“它首先要是一个能让人感到舒适、愉悦、甚至有点惊喜的地方。</p>

从门店设计开始，就要打破传统超市那种冰冷、拥挤的印象。灯光明亮柔和，货架摆放要兼顾美观与便利，通道要宽敞，甚至可以设置一些小型的休息区，让顾客逛累了能歇歇脚。”</p>

安泽静静听着，原本随意靠在椅背上的身体，不知不觉间稍稍坐直了些。</p>

这些理念，听起来似乎不难，但真正能把细节做到位的，凤毛麟角。</p>

“其次是‘货’。”林天继续说道，“商品品类，不求大而全，但求精而优。</p>

我们要有自己的买手团队，深入原产地，严格把控品质。</p>

生鲜区，要做到极致新鲜，甚至可以尝试‘从农场到餐桌’的直采模式，缩短供应链，保证口感。</p>

对于包装食品，除了常规品牌，我们还要发掘那些品质好、有特色但知名度不高的地方特产、手工艺人制作的食品，给顾客带来新鲜感。”</p>

“更重要的是，我们要了解我们的顾客真正需要什么。</p>

通过会员数据分析，精准画像，为不同客群推荐他们可能感兴趣的商品。</p>

比如，针对年轻白领，我们可以推出便捷的半成品菜、健康轻食；针对有小孩的家庭，可以设立母婴专区，提供一站式购物体验，甚至可以有小型的儿童游乐角。”</p>

安泽的表情开始变得严肃起来，他看着林天，眼神中多了一丝震惊。</p>