第146章 辽省 我们又回来啦

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

“宝，你看，辽省的雪还是这么带劲！”张强兴奋地指着车窗外纷纷扬扬飘落的大雪，转头看向身旁的吴巧巧。经过漫长又充满期待的旅途，他俩终于回到了辽省。车窗外，洁白的雪花如同精灵般在空中肆意飞舞，给整个城市披上了一层梦幻的银装，大街小巷都被装点得银装素裹，仿佛置身于一个童话世界。

吴巧巧把脸贴在车窗上，眼睛亮晶晶的，满是欣喜：“哇，真漂亮！感觉一回来，这年味都快溢出来啦。”

一下车，寒冷的空气瞬间扑面而来，却丝毫浇不灭两人心中的热情。张强紧紧握住吴巧巧的手，哈出一口热气：“走，赶紧回家，别冻着我的宝贝。”

刚进家门，张强的父母张国庆和范静就迎了上来。范静一把抱住吴巧巧，脸上笑开了花：“巧巧啊，一路上累坏了吧，快进屋暖和暖和。”

“阿姨，我不累，一路上可开心啦。”吴巧巧乖巧地笑着，把手中精心为二老挑选的礼物递给范静。这份礼物是她精心挑选的，考虑到范静平时喜欢喝茶，特意选了一套精美的茶具，茶壶的造型古朴典雅，茶杯上绘有细腻的花纹，透着一股优雅的气息。

张国庆在一旁接过张强的行李，笑着打趣：“儿子，你可得把巧巧照顾好咯，不然我可不同意。”

“爸，您就放心吧，我肯定把巧巧宠上天！”张强拍着胸脯保证，眼神里满是对吴巧巧的宠溺。

此时，吴巧巧的父母吴涛和宋倩玲也从屋里迎了出来。吴涛笑着说：“孩子们回来啦，一路上辛苦了。”

宋倩玲拉着吴巧巧的手：“宝贝女儿，可想死妈妈了。”

两家人其乐融融，一同走进屋内。

屋内装饰得充满年味，天花板上挂着一串串红灯笼，墙壁上贴着喜庆的福字和对联，角落里还摆放着一棵挂满小挂件的圣诞树，中西合璧的装饰风格，既保留了传统春节的热闹，又融入了一些现代的趣味元素。墙上还挂着两家人的照片，有张强和吴巧巧小时候的萌照，也有两家长辈年轻时的合影，这些照片见证了岁月的变迁和家庭的成长。

一进客厅，就能闻到淡淡的檀香，原来是张国庆喜欢在过年时点上一盘檀香，增添几分宁静祥和的氛围。客厅的茶几上摆满了各种坚果和糖果，有松子、腰果、开心果，还有包装精美的巧克力和水果糖，这是为大家准备的零食。旁边还摆放着几盘新鲜的水果，有红彤彤的苹果、黄澄澄的橘子，散发着诱人的果香。

傍晚时分，厨房里热闹非凡，变成了一场温馨的厨艺大合作。范静和宋倩玲系着围裙，在水池边和炉灶前忙碌穿梭。范静熟练地调配着酸菜炖血肠的汤底，一边切着酸菜一边说道：“巧巧妈，今年这酸菜可是我自己腌的，味道绝对正宗，等会儿让孩子们尝尝。我可是严格按照老法子来的，这酸菜啊，得提前一个月就开始准备，选的都是咱当地产的大白菜，一颗一颗仔细挑过，洗干净晾干，再用大缸加盐巴和凉开水腌制，密封好放在阴凉处，这样腌出来的酸菜才够味。你知道吗，以前咱们辽省冬天蔬菜少，这酸菜可是家家户户过冬的必备菜，一缸酸菜能吃好久呢。小时候过年，家里总会用酸菜炖上一大锅血肠，那香味能飘出老远，左邻右舍都能闻到，大家就知道要过年啦。而且啊，这酸菜的腌制过程可有讲究，每天都得去看看，确保盐水没过白菜，还要注意观察有没有变质的迹象。”

宋倩玲笑着回应：“那可太好了，我闻着这味儿都香得很。我来做巧巧最爱吃的红烧肉，这火候和调味我可有独家秘方。这肉啊，得选肥瘦相间的五花肉，先冷水下锅，加葱姜和料酒去腥，焯水后捞出来。炒糖色的时候，小火慢慢熬，等糖变成枣红色冒小泡泡，再把肉放进去翻炒上色，接着加生抽、老抽、八角、桂皮这些调料，加水没过肉，大火烧开后转小火慢炖，最后大火收汁，这样做出来的红烧肉色泽红亮，入口即化。我记得巧巧小时候，每次吃这红烧肉都能吃一大块，可喜欢了。有一次过年，她吃得小肚子圆滚滚的，还吵着要吃呢。我还记得有一回她过生日，我专门为她做了一大盘红烧肉，她吃得可开心了，还说妈妈做的红烧肉是世界上最好吃的。”

吴巧巧和张强也没闲着，在旁边帮忙打下手。吴巧巧细心地清洗着蔬菜，每一片叶子都认真搓洗，还不时和母亲交流做菜心得：“妈，我在学校有时候也自己做点简单的菜，不过跟您比起来还差得远呢。我上次试着做了一次西红柿炒鸡蛋，结果盐放多了，味道不太好。还有一次我想做炒饭，结果米饭都炒糊了。我觉得做饭好难啊，不过我还是想多学一些，以后也能给张强做美味的饭菜。”

宋倩玲笑着鼓励她：“巧巧，多练练就行，做饭就是个熟能生巧的事儿。刚开始做饭难免会出点小差错，下次注意就好啦。你看，像切菜这种活儿，得多练习才能切得又快又好。你还记得吗，你小时候看我做饭，总喜欢在旁边捣乱，还说长大了要当大厨师呢。现在你都这么大了，时间过得真快。做饭其实不难，只要用心，按照步骤来，慢慢就会掌握技巧了。”

张强则在一旁认真地切配食材，嘴里还时不时哼起抖音上爆火的《奢香夫人》：“乌蒙山连着山外山，月光洒下了响水滩……”

“张强，你这调跑得都找不着北啦，别把菜切到手上。”吴巧巧笑着吐槽，手上的动作却不停，继续有条不紊地洗菜。

“嘿，我这是独特的‘张氏唱法’，说不定一会儿能把年夜饭唱得更香呢。”张强不服气地回嘴，手上的动作却更加小心，仔细地将菜切成均匀的块状。他一边切菜，一边回忆起小时候看父母做饭的情景，感慨时间过得真快。记得有一次过年，他非要帮父亲包饺子，结果包出来的饺子奇形怪状，不是露馅就是歪歪扭扭，但一家人还是吃得很开心。他还记得小时候过年，一家人围在一起包饺子，他负责擀面皮，虽然擀得不太好，但大家都夸他能干，那种温馨的场景至今历历在目。

吴涛和张国庆在客厅里摆放桌椅，准备餐具。张国庆一边摆放碗筷一边说：“老吴，今年这俩孩子都大三了，时间过得可真快啊。我还记得强子小时候，调皮捣蛋的，爬树掏鸟蛋，没少闯祸。有一次他爬树摔下来，把膝盖擦破了好大一块皮，可把我们心疼坏了。那时候他还小，哭着喊着说再也不爬树了，结果没过几天又忘了，又跑去爬树。还有一次他偷偷拿了我的工具去拆玩具，结果把玩具拆坏了，还把工具弄得到处都是，可把我气坏了，不过看着他那一脸无辜的样子，又忍不住笑了。”

吴涛点点头，笑着回忆：“巧巧小时候也不省心，喜欢玩过家家，把家里弄得乱七八糟。有一回她把我的领带当成绳子，和小伙伴们玩跳绳，结果把领带扯坏了，我还纳闷怎么找不到领带了呢。现在一转眼都这么大了，还谈对象了。巧巧小时候还特别喜欢玩芭比娃娃，给她们换衣服、梳头发，一玩就是一整天。她还喜欢画画，画了好多我们一家人的画像，虽然画得不是很专业，但充满了童真和想象力。有一幅画里，把我们一家人都画在了一个大城堡里，她说那是我们的家，特别温馨。”

“谁说不是呢，看着他们感情这么好，咱们也省心了。等他们毕业稳定了，咱们就等着抱孙子咯。”张国庆笑着，眼中满是期待。他又说起张强小时候第一次学骑自行车的趣事，那时候张强总是掌握不好平衡，摔了不少跤，但他就是不服输，最后终于学会了。还提到有一次张强参加学校的运动会，报名了跑步比赛，虽然没有拿到好名次，但他坚持跑完了全程，那种拼搏的精神让他印象深刻。他还回忆起张强小时候学游泳的经历，一开始张强特别害怕水，但是在他的鼓励下，慢慢克服了恐惧，学会了游泳，现在张强游泳游得可好了。

年夜饭桌上，摆满了琳琅满目的美食。色泽红亮的红烧排骨，每一块都炖煮得恰到好处，泛着诱人的光泽，轻轻咬一口，肉骨分离，醇厚的香味在口中散开；冒着腾腾热气的酸菜炖血肠，酸香浓郁，是辽省年夜饭必不可少的特色菜，血肠鲜嫩爽滑，酸菜酸爽开胃，两者搭配相得益彰；还有酥脆可口的溜肉段，外酥里嫩，咬一口嘎吱作响，每一道都是辽省的经典年味。除此之外，宋倩玲做的红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化；精心制作的水果拼盘用橙子、草莓、蓝莓等拼成了一个喜庆的图案，为年夜饭增添了一份清新。餐桌上还有一道特别的菜——四喜丸子，寓意着团团圆圆、吉祥如意。这道菜是吴涛的拿手好菜，他选用新鲜的猪肉，手工剁成肉馅，加入鸡蛋、淀粉、葱姜末等调料，搅拌上劲后搓成圆润的丸子，放入油锅中炸至金黄，再上锅蒸制，最后浇上浓郁的汤汁。

张国庆还特意做了一道凉拌海蜇丝，这道菜口感爽脆，是他从一位老厨师那里学来的做法。他详细地给大家介绍：“这海蜇丝啊，得先泡发好，去掉咸味，然后用开水焯一下，马上过凉水，这样才能保持脆嫩的口感。调料也很关键，得用蒜汁、醋、生抽、香油、辣椒油这些调好，搅拌均匀，味道才够正。这海蜇丝的口感啊，讲究的就是一个脆字，吃起来咯吱咯吱的，特别爽口。海蜇不仅口感好，还富含多种营养成分，对身体很有好处呢。”

范静也端上了一盘自己精心制作的粘豆包。她笑着说：“这粘豆包可是咱东北的特色，用黄米面做皮，里面包上红豆馅，蒸熟之后软糯香甜。以前过年，这粘豆包可是家家户户都要做的，寓意着新的一年甜甜美美。做这粘豆包啊，黄米面的温度很重要，太热了不好揉面，太冷了又不容易成型，得恰到好处才行。而且包馅的时候也得注意，不能包太多，不然容易裂开。”

吴涛又端出一道自己的得意之作——锅包肉。他一边摆盘一边介绍：“这锅包肉可是咱们辽省的招牌菜之一。选肉很重要，得用里脊肉，切成薄片，裹上一层特制的面糊，放到油锅里炸。炸的时候要注意火候，先低温炸熟，再高温复炸，这样才能保证外皮酥脆，内里鲜嫩。最后淋上用糖、醋、番茄酱等调制的酸甜汁，味道那叫一个绝。”

“来，咱们举杯，祝新的一年孩子们越来越有出息，咱们两家身体健康，团团圆圆！”张国庆端起酒杯，眼里满是期许，他的目光依次扫过在场的每一个人，充满了对家人的爱。

“干杯！”大家齐声说道，酒杯碰撞的清脆声响，仿佛是幸福的音符在空气中跳跃。

饭桌上，大家你一言我一语，分享着生活中的点滴。范静笑着对吴巧巧说：“巧巧啊，在学校里要是强强欺负你，你就告诉阿姨，阿姨帮你教训他。”

吴巧巧红着脸说：“阿姨，张强对我可好了，从来没欺负过我。我们在学校经常一起参加社团活动，上次还一起参加了志愿者活动，去养老院看望老人，可有意思了。我们给老人们表演节目，陪他们聊天，听他们讲过去的故事，老人们可开心了。有一位老奶奶还给我们讲了她年轻时候的爱情故事，特别感人。她和爷爷相识在一场舞会上，两人一见钟情，后来携手走过了很多美好的时光。”

张强连忙点头：“那必须的，我疼巧巧还来不及呢。我们还一起参加了学校组织的知识竞赛，拿了二等奖。在准备竞赛的过程中，我们一起熬夜复习，互相提问，可充实了。我们还参加了学校的运动会，我参加了短跑项目，巧巧在旁边给我加油助威，可带劲了。我跑的时候听到巧巧的加油声，感觉浑身充满了力量，一下子就冲出去了。”

吴涛看着两人，欣慰地说：“看到你们这么和睦，还积极参加各种活动，我们做父母的就放心了。大学时光很宝贵，你们要多学习知识，锻炼自己。对了，巧巧，你在学校的专业课程学得怎么样？”