第727章 想买合适的牛羊也需要有好眼力

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想买合适的牛羊也需要有好眼力

哈里木他们的牧业队属于国营南山牧场，后来解散了，牧业队也就分崩离析，归到各生产村队里。</p>

每年秋冬季节，南山夏牧场里的牧民把牛羊从深山里赶出来到冬牧场，这个时候牛羊群如果大，草料不够多，通常会淘汰一批牛羊到牲畜市场。</p>

当然，国营牧场也会在这个时候收交一批牛羊作为储备肉。</p>

而牧民在山里呆了近半年时间，生活物资基本上用光了，需要补充物资的时候，钱就是从这一批转卖的牛羊身上出。</p>

所以秋冬季节就相当于牧民的收获季，在夏牧场里养了一年的牛羊，可以换钱了。</p>

当然，这时候牛羊的价格还是很低的。山里的牧民这时候大都属于那种在自己部落里顽耍可以，出门就比较社恐的，所以基本上就是把牛羊卖给公家——国营牧场。</p>

当然，也有个别头脑比较灵活，看到了市场的生机，出资到各家收购牛羊，赶到牲畜市场里去发卖。</p>

李龙所知道的这个自发形成的牲畜市场在玛河西岸，地块隶属于石城。</p>

后来这里不光卖牲畜，还卖狗、鸽子等。</p>

这个野生的市场一直延续到二十一世纪十年代，都是自发的，也没人管理，只不过后来变成跟赶集一样，周日才有。</p>

李龙上一世还曾经在这里买过一条藏狗。</p>

当然，这就是另外的故事了。</p>

这时候哈里木他们还没下山，不然的话李龙就打算从他们这里买牛羊了。不过哈里木他们还要应对牧业队的任务，李龙想着先在牲畜市场买一批，就当做个实验了。</p>

这时候活牛羊的价格是最便宜的，但这个时候还没有多少人注意这一点。</p>

等到过二三十年，圈养育肥牛羊已经成为主流，那时候牲畜市场就会变得非常红火。一到深秋，山里的牛羊下来后，那些育肥大户就会开着大车来到这里挑选合适的牛羊，买了拉回去圈养育肥，然后在过年前宰杀卖肉。</p>

活牛羊这时候卖的是论只的，而二三十年后是论公斤称的。那时候附近最大的活牛羊市场在北庭的西面，相关单位专门盖了这么个市场方便交易。</p>

当然，对于北疆以外的人来说，最出名的是伊犁那边的皇宫牛羊批发市场，许多外地游客甚至到这里来打卡，专门拍一拍这里阿勒泰大尾羊的肥肥的屁股。</p>

这时候，玛河西岸的市场已经开始有牛羊在卖了，李龙吃过早饭是开着拖拉机过去的。</p>

后世南北疆拉运牛羊的车都是那种货车，后面加上专门焊制的架子，牛马就是一层，羊可以装两层。</p>

李龙这一次过来只是看看行情，如果市场上牛羊的价格比较好，那就买一些，如果不好的话，他就打算到时直接去转场后的牧民家里买。</p>

前者是方便，不需要往山里跑，后者是便宜，一只羊通常会比市场便宜个一点儿。</p>

可能是一两块钱，也可能是三四块钱。</p>

拖拉机突突突的开到玛河西岸，李龙看到路边甚至已经有人赶着牛羊往那个市场里跑了。</p>

这市场是自发的，知道的人都是业内人士，普通人看到这样的情况也不会明白。</p>

李龙干脆就停下来，拦住那个赶羊的人问道：</p>

“哎，阿达西，羊卖不卖？”</p>

赶羊的是个三十岁左右的维族人，他赶的这群羊都是细毛棉羊，这时候玛县这边大尾羊还不流行，非常少。就算有过来的，因为品种没改良过，有些膻，本地人吃不惯。</p>

“卖呢嘛。”赶羊的人把被拖拉机给吓着四散的羊聚拢起来，笑着说道：</p>

“你买吗？买多少？我这些羊刚从山上下来的，你看看，一个个膘肥得很，大多数都是当年的羊娃子……”</p>

李龙原本还想着如果合适的话就地买上一些拉回去再说。</p>

但听到这个维族汉子的话，李龙扭头就上了拖拉机，拖拉机都没熄火，开着突突突就往前走了。</p>

欺负李龙不懂是不是啊？</p>

虽然这群羊看着膘情还不错，但淘汰羊啊，能有多少是当年的羊娃子？大多都是老弱病残，人家牧民也不傻，你不出高价，当年的羊娃子怎么可能这么容易就卖掉？</p>

这群羊里一眼看过去，当年的羊娃子不超过十分之一，李龙都不用掰开牙口看，只看这些羊身上的毛和头，都能看出来，三四年的羊居多数。</p>

这人张口就来，不实诚，还是算了。</p>

那个人看李龙开上拖拉机跑了，立刻后悔自己牛吹大了，他跑着喊着，想让李龙停下来，价钱好商量嘛。</p>

这时候能开得起拖拉机的都是有钱人，好不容易碰到一个，结果还让自己给吓走了。</p>

真是不吉利。</p>

李龙没理会后面那人的喊叫，他开着拖拉机沿着土路一直到牲畜市场，这里已经有四五群牛羊在等着了。</p>

来这里买牛羊的人也有一些，不过基本上都是步行，赶马车有两个，还有一个比较厉害，开着大卡车过来的。</p>

这地方就是一个相对比较平的大石头滩子，野外，没那么多规矩，李龙把拖拉机停下来后，那几群羊的主人立刻就望了过来。</p>

显然，他们觉得来了个大客户。</p>

李龙提着摇把子走向最近的一个羊群。</p>

这群羊有两百多只，算这一片第二大的羊群。李龙能看出来，这些羊是好几群聚拢在一起的，山羊绵羊，细毛羊粗毛羊。</p>

羊群边上还有两头牛，一大一小，都是本地黄羊，看体形不算大。</p>

“羊咋卖的？”李龙走到看羊的人跟前问道。</p>

“看你要哪只了。”那人也是老道，“你先看，看中了咱们讲价钱。”</p>

这人的汉话说的很好，李龙知道这应该是经常过来在这里卖羊的，二道贩子稳稳的。</p>

他走到羊群跟前，那些羊有些骚动，李龙突然伸手抓住了一头体格比较壮的大绵羊。这绵羊毛重得有三十公斤，看着应该是两三年的。</p>

掰开牙口看了看，果然是两岁口的。</p>

“这头多少钱？”</p>

“三十块钱。”那个人很熟练的报出数字来。</p>

这羊三十公斤，出肉（带骨）的话能有个十七八公斤不到二十公斤。按现在的羊肉价格，能卖个三十多块钱。</p>

羊皮倒也值几块钱，真要按这个价格，李龙其实不怎么赚钱。</p>

毕竟要宰，要出人工，总不能就赚个人工费。</p>

李龙摇了摇头，说道：“二十二块钱。”</p>

“不行，最低三十。这羊是我这群羊里的大羊，便宜的不卖。”那个人很坚持。</p>

“牛呢？”李龙松开这头羊走到两头牛跟前。</p>

大牛很壮实，看着有两三百公斤的样子，小牛一百多公斤。</p>

牛肉也不是越嫩越好，一岁口的牛肉不如两岁口的好吃。</p>

三岁往上便开始老了。</p>

“大牛两百八十块钱，小牛一百五十块钱。”那个人开口，“这牛有人已经看上了，你要想要的话，这是实价，不降。”</p>

李龙再次扭头就走。</p>

看得出来，这位是老油子，对价格卡的紧，给李龙余了那么点赚头，但并不多。</p>

那个人没叫李龙。这才上午，时间长着呢，他也没想着立刻交易，那些真心想买羊的人得过会儿才来。</p>

其实零零散散来这里买牛羊的还是有的，眼下已经有私人开饭馆的了。北疆最常做的饭馆有两种，一种专门卖面，无论是拌面、揪面片还是炒面什么的，里面大都是要加肉的。</p>

所以对牛羊的需求量挺大。</p>

县食品厂肉店的肉供应目前倒是没问题，但贵，而且不好挑。</p>

这些人的想法就是自己买羊回去，反正已经深秋了，肉处理一下还是能放的。</p>

李龙又绕了几个羊群，发现这些赶羊的人都是很熟练的二道贩子，哪头牛羊能出多少肉卖多少钱，他们很清楚。</p>

给李龙留下来的利润基本上就是羊皮和内脏，赚不了多少。</p>