第179章 又遇冤家

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竹韧接过饺子咬了一口，滚烫的汤汁在口中爆开，虾肉的甜嫩与菌菇的鲜香完美融合。

苏小桃开心的一笑，转身又揭开砂锅盖子。

奶白色的浓汤里有着各色山珍，她立即撒了把翠绿的葱花。

“师姐说雪菇要配岩耳才够味。”她舀了碗汤递给竹韧。

林红袖的声音突然从客厅传来：“你的记性这么好啊！”

三人围坐在客厅的茶几旁。

水晶饺在青瓷盘中泛着光泽，山珍汤的热气带着浓郁的香味。

林红袖破例吃了三碗，最后连砂锅底的汤汁都用米饭拌着吃干净了。

吃过晚饭后，苏小桃收拾完锅盆碗盏，一刻都闲不住，准备做些蒸米糕当做餐后茶点。

苏小桃踮起脚尖从橱柜顶层取下魔谷米粉，她将米粉倒入青瓷盆中，加入足够多山泉水。

“要顺着一个方向搅够三百圈……”她小声念叨着口诀，木勺在盆中划出规律的漩涡。

米粉渐渐变成绸缎般的浆液，表面浮起细密的气泡。

灶膛里的火烧得旺旺，蒸锅已经冒出缕缕白气。

苏小桃将浆液倒入莲花状的模具，又在每个凹槽里放入不同的馅料。

左边是桂花蜜，右边是玫瑰酱，中间则是用茉莉花和糖腌制的糖渍茉莉花。

苏小桃将模具轻轻放入蒸锅，盖上笼盖时水汽在锅边凝成细密的水珠。

她蹲在灶前盯着火候，时不时用铁钳调整柴火的位置，让火焰保持稳定的热度。

蒸锅“咕嘟咕嘟”作响，她突然想起什么，从橱柜深处取出个小陶罐。

揭开蜡封的盖子，里面是珍藏的雪莲蜜。

她用竹签蘸了点尝了尝，满意的点点头，又往每个模具里添了小半勺。

锅盖边缘开始冒出绵密的白汽，带着米香和花香的蒸汽充满了整个厨房。

苏小桃取来根竹签，揭开锅盖快速在几个米糕上戳了戳。

竹签抽出时带着些许黏稠的浆液，她皱了皱眉，又盖上锅盖继续蒸。

灶膛里的柴火发出“噼啪”的爆裂声，苏小桃用铁钳将几根粗壮的松木推到火焰中心，火势顿时旺了起来。

蒸锅里的水汽变得更加浓密，锅盖被顶得轻轻颤动。

约莫半刻钟后，她再次揭开锅盖。

这次竹签插入米糕后抽出来干干净净。

她立即将蒸锅端离灶台，放在准备好的湿布上降温。

等待冷却的间隙，她取来个小石臼，放入几粒炒香的黑芝麻。

石杵捣碎的声响清脆悦耳，很快就将芝麻碾成细腻的粉末。

她又掺入少许白糖，用木勺搅拌均匀。

蒸锅不再烫手时，苏小桃小心地将模具取出。

米糕已经凝固成完美的莲花形状，表面泛着晶莹的光泽。

她用手指轻轻按压边缘，米糕立刻弹回原状，显示出恰到好处的弹性。

“该脱模了。”她自言自语道，取来根竹签沿着模具边缘轻轻划了一圈。

第一个米糕顺利脱出，散发着热气躺在青瓷盘中。

她如法炮制，很快十二朵“莲花”就整齐地码放在盘中。

最后一步是点缀。