第392章 炖驼峰

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

张卫东赶紧走到族长跟前，笑着说道：“族长，你给我切上一块肥油，我要用来炒驼峰。”

族长听了张卫东的话，立刻在骆驼的那挂肥油上切了一大块肥油，递给了张卫东。

张卫东拿着这块肥油来到了铁锅跟前，用菜刀切了几下，把肥肉切碎，扔进了锅里。

先把肥油在锅里炼制一下，逼出里面的油脂。

然后找来一些香料，扔进了锅里翻炒一下。

等香料翻炒出香味之后，张卫东把切好的驼峰扔进了锅里，继续炒制。

等驼峰微微发黄的时候，张卫东在铁锅里又加入了半锅清水。

把铁锅下面加入更多的木柴，把火烧得旺旺的，就开始了炖煮驼峰。

族长和那几个黑人小伙子把骆驼的内脏取出来，然后把整个骆驼大卸八块。

有两个小伙子负责把骆驼肉切成小块，这样方便烤制。

其他几个小伙子就准备柴火，开始烤骆驼肉了。

就这样，大家伙都忙碌起来。

分切肉的分切肉，烤骆驼肉的烤骆驼肉。

张卫东则在这边守着铁锅，炖煮着驼峰。

很快，族长院子里就飘满了肉香味道。

两个小时之后，第一批烤骆驼肉已经烤熟了。

张卫东掀开铁锅，一看他的炖煮驼峰也应该差不多了。

张卫东用勺子舀出一块驼峰肉。

找了一双干净的小木棍当筷子，夹了一块驼峰肉，尝了尝。

张卫东仔细品味了一下，味道真的不错，软糯中带着劲道。

驼峰油脂大，吃起来还挺香。

行，可以开吃了。

张卫东盖上锅，正准备去叫伊莲娜和珍妮吃饭。

这时候才发现两个人已经来到了他跟前，正笑眯眯地看着他呢。

张卫东忍不住朝她两人笑着说道：“我正想去叫你们两个来吃饭呢，正好你们两个来了，快点尝尝我炖的这个驼峰肉。”

伊莲娜和珍妮两个人同时向张卫东撒娇，只听两个人说道：“卫东，你是不是想饿死我们两个呀？

我们两个要是不来，你就把我们忘了吧？”

张卫东笑着说道：“怎么可能忘了你们呢？这头骆驼我是刚刚抓到的。

这不是在这里忙着炖驼峰肉吗？我准备炖好之后去叫你们呢。

都饿了吧，来，快点，一人盛上一碗，尝一下好不好吃？”

张卫东说着话，找来一些碗。

然后，先给伊莲娜和珍妮每人盛了一碗。

伊莲娜和珍妮端着驼峰肉，两个人忍不住闻了一下。

伊莲娜笑着说道：“真是太香了，珍妮，咱们快点去吃吧。”

两个人说着话就来到了小矮桌跟前，坐下来。

两人迫不及待地夹了一块肉咬了一大口，大嚼起来。

伊莲娜和珍妮一边吃，一边在那里大声说道：“真是太好吃了，卫东，你真是太厉害了，没想到你做的饭这么好吃。”

张卫东忍不住笑着朝伊莲娜和珍妮说道：“你们两个大概还不知道吧，驼峰在我们国家可是有名的名菜。

做出来当然好吃了。”