第129章 快餐

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头一天晚上，怕吃饭人少，比着中午少做了不少，倒是没预料这晚上人也不少，都是冲着半价来的，把店里能吃的都吃完了，关门的时间比预想的早上不少。

“这就关门了？”这有食客过来，见着开始关门。

“咱家就卖到晚饭完事，今日没想到大家这么热情准备的少了，您明日来，保证能吃上。”这葛小掌柜见状忙着说了抱歉。

“那我明日再来，听老朱说味道不错。”这食客也不生气，本来是想着凑热闹，没想到人关门了，就去了常去的馆子吃饭，这附近卖吃食的见状稍微放些心，关门这么早，那这生意抢的有限。

王小茉在家接了今日账本。

“菜钱肉钱这些本钱是五两二钱，今日卖了四两九百七十文，赔了二百三十文。”王小茉算出来还挺高兴。

“今日卖了这么多？”王老四也有些不敢相信。

“小茉，这咋赔钱了？”刘氏在旁边听见，有些着急，这自来开铺子挣钱的多，这第一天就赔了本钱可不好。

“奶，今日半价卖的，你算算这要是不优惠得卖多少钱。”王小茉一点不见不高兴。

“将近十两银子。”王老爷子先说了。

“有这么多？”刘氏不敢相信，毕竟王小茉说了刚才成本是五两银子。

“那一日能赚五两？”

“是能赚四两多，明日应该就亏不上了。”

“今日来的人多，都知道有这么个店，为着优惠也愿意多走上两步，只要咱家不变，那吃饭人就少不了，就算比不上这日，一日赚上二两三两银子也是可以的。”

王小茉也想看看，这一个月最后能赚多少，自来餐饮利润就高，自家这种模式还是挺新奇的，想来对于做工的人来说方便不少，一家几口人一起吃，点上两三个菜，主食多来点就够吃了，比自家回去做还合适，这味道也不差。

之后几天比第一天还忙，可能是吃过的回去说了，第二日第三日人更多，冲着免费玉米糊糊来的人也不少，点上一份最便宜的菜，喝上糊糊，也能混个水饱。

这优惠完，每日里的人果然不如开业这些天人多，但是也不算少，算了下账一日能最少也能赚上二两七钱，这就算不错了。

等着这些伙计大师傅能适应过来，这帮忙的人就撤了，庄子里也忙的很，现在再去庄子就跟之前不一样了，现在家家有做工得的人，能领月银了，有盼头这精神头都不一样了。